Calzone pugliese

Pubblicato il 16/05/2013
Calzone pugliese

Il calzone pugliese, o calzone barese, è una ricetta tipica della cucina pugliese, un piatto robusto e gustoso che vi delizierà. La pasta base è la stessa della pizza, perciò seguite la ricetta standard. Per il ripieno incominciate scaldando un po’ d’olio ...

Serves 4
45 minuti

Risotto con provola affumicata e pepe rosa

Pubblicato il 14/05/2013
Risotto con provola affumicata e pepe rosa

Avete ospiti a cena e volete essere sicuri di fare buona impressione? Stupiteli con il risotto provola e pepe rosa, una ricetta semplice ma di grande impatto. Lavate e sminuzzate la cipolla, fatela imbiondire in una pentola con una noce di ...

Serves 4
30 minuti

Pizza bianca alle verdure

Pubblicato il 09/05/2013
Pizza bianca alle verdure

Il pomodoro sulla pizza è un vero simbolo di perfezione, tuttavia se siete tra coloro che non possono mangiare questo alimento per allergie ed intolleranze, avete a disposizione ottime alternative. La pizza bianca alle verdure è comunque un piatto gustoso e ...

Serves 1
40 minuti

Insalata di farro primaverile

Pubblicato il 07/05/2013
Insalata di farro primaverile

Le belle giornate di primavera invitano ad uscire per stare all’aria aperta, magari per un bel picnic in famiglia o con gli amici. Per rallegrare un pranzo all’aperto potete preparare un’insalata di farro, un piatto freddo semplice e veloce da ...

Serves 5
40 minuti

Pizza Quattro Stagioni

Pubblicato il 02/05/2013
Pizza Quattro Stagioni

La pizza quattro stagioni è tra le più classiche e amate della tradizione italiana, perfetta anche per chi non vuole un piatto monotematico. La ricetta della pizza quattro stagioni è molto semplice, perciò è l’ideale se siete pizzaioli alle prime armi! Iniziate ...

Serves 4
40 minuti (+ lievitazione della pasta)

Torta rustica pollo e patate

Pubblicato il 30/04/2013
Torta rustica pollo e patate

La ricetta della torta rustica con pollo e patate è perfetta per far mangiare i bambini che non amano la carne. Semplice e saporita, la torta salata al pollo è un piatto unico che conquisterà tutta la famiglia. Per rendere più ...

Serves 5
1 ora

Pizza tricolore

Pubblicato il 25/04/2013
Pizza tricolore

In onore nel 25 aprile oggi proponiamo una pizza tricolore, abbinando i colori della nostra bandiera ad uno dei piatti simbolo dell’Italia. Il verde della rucola, il bianco della mozzarella e il rosso del pomodoro, tutti prodotti tipici del nostro Paese, ...

Serves 2
30 minuti (+ la preparazione della pasta)

Spadellata di uova e asparagi filanti

Pubblicato il 23/04/2013
Spadellata di uova e asparagi filanti

La primavera è finalmente arrivata ed è il momento di portare in tavola i prodotti dell’orto. La ricetta di oggi, la spadellata di uova e asparagi filanti, unisce la genuinità delle verdure di stagione al gusto saporito delle uova e della ...

Serves 5
40 minuti

French toast salato

Pubblicato il 18/04/2013
French toast salato

La ricetta dei french toast salati è perfetta per un romantico brunch a due, semplice e veloce da preparare vi permetterà di sorprendere la vostra dolce metà. Prima di tutto mettete a scaldare una noce di burro ed un filo d’olio ...

Serves 2
15 minuti

Patate pasticciate al forno

Pubblicato il 16/04/2013
Patate pasticciate al forno

Le patate pasticciate al forno sono una ricetta semplice e molto saporito, che si presta ad essere un robusto contorno oppure un piatto unico. L’aspetto principale delle patate pasticciate è la facile sostituzione degli ingredienti, che diventa una perfetta ricetta per ...

Serves 5
60 minuti